Rubrieken
- Persoonlijk
- Kerk en geloven
- Grappig
- Maatschappij
- Muziek
- Etcetera
- Jongeren
- Levenshouding
- Web en techniek
- gospelfreak.nl
- Recepten
Berichten per maand
- januari 2010
- augustus 2009
- juli 2009
- mei 2009
- februari 2009
- september 2008
- juli 2008
- mei 2008
- april 2008
- maart 2008
- februari 2008
- januari 2008
- mei 2007
- april 2007
- maart 2007
- februari 2007
- januari 2007
- december 2006
- oktober 2006
- augustus 2006
- juli 2006
- juni 2006
- mei 2006
- april 2006
- maart 2006
- februari 2006
- januari 2006
- december 2005
- november 2005
- oktober 2005
- september 2005
- augustus 2005
- juli 2005
- juni 2005
- mei 2005
- april 2005
- maart 2005
- februari 2005
- januari 2005
- december 2004
- november 2004
- oktober 2004
- augustus 2004
- juni 2004
- mei 2004
- april 2004
- maart 2004
- februari 2004
- januari 2004
- december 2003
Recepten
Fusilli met rode-pestokip @ 06-07-2008
Vanavond moest ik alleen eten. M’n vriendin zit in de Fillipijnen, m’n huisgenoot at vanavond niet thuis en gisteren had ik voor het gemak al pizza gegeten (klinkt goedkoop, maar hij was best lekker). Tijd dus om zelf iets te maken:
Ingrediënten (1 persoon):
- 1 kipfilet
- 1 teentje knoflook
- 1 rode ui
- 4 eetlepels tomatensaus (Sugo Cassa Grand’Italia Traditionale)
- 1 eetlepel rode pesto
- 100 gram Fusilli
- 2 eetlepels olijfolie
- zout, peper, paprikapoeder
Bereiding:
Snijd de kipfilet in dunne stukjes. Meng daarna de kipfilet met de pesto en wat zout, peper en paprikapoeder. Breng ondertussen het water voor de Fusilli aan de kook. Terwijl je de kip bruin bakt (regelmatig omscheppen) snijd je de ui in lange repen en de knoflook in zo klein mogelijke stukjes. Gooi de ui en knoflook in de pan en bak ze nog drie minuten mee met de kip. Daarna kun je de tomatensaus erbij doen, zodat deze ook opwarmt.
Voordat je begint met het snijden van de ingrediënten is het handig om alvast een pan met water op te zetten voor de Fusilli. Voordat je de kip gaat bakken, kun je dan de fusilli in de pan doen. De saus en de fusilli zijn dan ongeveer gelijk klaar.
